Goede afspraken, helder geserveerd.

Deze algemene voorwaarden gelden voor ieder bezoek aan en gebruik van de website van Het Taartenbos, waaronder recepten, artikelen, Bosbrieven, downloads en andere redactionele inhoud. Door de website te gebruiken, stem je in met deze voorwaarden voor zover dat volgens het toepasselijke recht mogelijk is.

Kun je je niet in een bepaling vinden, gebruik de betreffende inhoud dan niet. Wettelijke rechten die niet contractueel mogen worden beperkt—waaronder dwingende consumentenrechten— blijven altijd gelden. Ons privacybeleid legt afzonderlijk uit hoe we met persoonsgegevens omgaan.

De eigen teksten, receptbeschrijvingen, testnotities, vormgeving, illustratieve elementen, fotografie, selecties, composities en overige creatieve inhoud van Het Taartenbos zijn beschermd door het auteursrecht en, waar van toepassing, andere intellectuele eigendomsrechten. Alle niet uitdrukkelijk verleende rechten blijven voorbehouden.

Onze recepten ontstaan door herhaald testen. De creatieve uitwerking—waaronder de specifieke samenhang tussen verhoudingen, bereidingsvolgorde, temperatuur, timing, toelichting en presentatie—mag niet integraal of vrijwel integraal worden overgenomen. Losse feiten, algemeen bekende technieken of een kale ingrediëntenlijst worden alleen beschermd voor zover de wet dat toelaat; de oorspronkelijke tekst, selectie en uitwerking als geheel wel.

Foto’s met een zichtbare bronvermelding behoren aan de genoemde fotograaf of licentiegever en vallen onder diens licentievoorwaarden. Overige eigen taartfoto’s en beeldseries mogen niet worden gedownload, uitgesneden, opnieuw gepubliceerd, bewerkt, doorverkocht of gebruikt voor training van beeld- of taalmodellen zonder voorafgaande schriftelijke toestemming.

Voor thuisbakkers houden we het graag ruimhartig en helder. Je mag:

• onze recepten thuis bakken voor jezelf, familie en vrienden;
• één papieren of digitale kopie bewaren voor persoonlijk, niet-commercieel gebruik;
• een link naar een recept delen via e-mail, sociale media of een berichtenapp;
• foto’s van je eigen bakresultaat plaatsen en daarbij, als je wilt, Het Taartenbos noemen.

Publiceer niet de volledige recepttekst, stappen, foto’s of vormgeving op een eigen website, sociaal kanaal, nieuwsbrief, database of platform. Wil je vertellen over je ervaring, schrijf dan in je eigen woorden en link naar de oorspronkelijke pagina. Een kort citaat is toegestaan binnen de grenzen van het citaatrecht en met duidelijke bronvermelding.

Voor ieder structureel of bedrijfsmatig gebruik is voorafgaande schriftelijke toestemming nodig. Onder commercieel gebruik verstaan we onder meer:

• taarten of gebak op basis van onze recepten verkopen via een winkel, thuisbakkerij, horeca, catering of bestelling;
• onze recepten gebruiken in betaalde workshops, lessen, cursussen of abonnementsdiensten;
• receptinhoud opnemen in een boek, magazine, app, databank, video, merkcampagne of gesponsorde publicatie;
• onze foto’s, teksten, receptverhoudingen of naam gebruiken om producten of diensten te promoten;
• inhoud systematisch verzamelen, scrapen, vertalen of herverpakken voor doorverkoop of modeltraining.

Toestemming kan voorwaarden bevatten over duur, kanaal, oplage, bronvermelding en vergoeding. Een licentieverzoek stuur je naar samen@hettaartenbos.nl. Zonder schriftelijke bevestiging is er geen commerciële licentie verleend.

We ontwikkelen en testen recepten met grote zorg, maar een keuken is geen laboratorium met overal dezelfde omstandigheden. Ovens kunnen aanzienlijk afwijken; bloem, boter, eieren en chocolade verschillen per merk, seizoen en land; luchtvochtigheid, hoogte, bakvormmateriaal en persoonlijke techniek beïnvloeden het resultaat.

Baktijden, temperaturen, porties en moeilijkheidsniveaus zijn daarom professionele richtwaarden, geen garantie op een identiek eindresultaat. Controleer de gaarheid altijd zelf, werk met de aangegeven vormmaat en houd rekening met de eigenschappen van je apparatuur. Kleine redactionele fouten kunnen ondanks zorgvuldig testen voorkomen. Meld ze gerust, zodat we ze kunnen onderzoeken en corrigeren.

Het aanpassen van hoeveelheden, ingrediënten, bereidingsvolgorde of vormmaat gebeurt voor eigen rekening en kan structuur, voedselveiligheid en houdbaarheid veranderen. Bij twijfel is het veiliger om een recept te kiezen dat al voor jouw gewenste alternatief is ontwikkeld.

Ingrediënteninformatie en alternatieven op deze website zijn algemene bakinhoud en geen medisch, diëtistisch of allergologisch advies. Controleer bij een allergie of intolerantie altijd ieder etiket en houd rekening met kruisbesmetting in producten, apparatuur en de keuken. Alleen jij kent de omstandigheden waarin je bakt en serveert.

Gebruik verse ingrediënten, respecteer koeltijden en bewaartermijnen en vermijd rauw beslag met onbehandeld ei of bloem. Serveer kwetsbare vullingen niet langdurig buiten de koelkast. Vraag bij zwangerschap, een verlaagde weerstand, ernstige allergie of medisch dieet advies aan een bevoegde zorgprofessional. Het Taartenbos kan niet bevestigen dat een recept voor een individuele medische situatie veilig is.

Stuur alleen tekst en beelden in die van jou zijn of waarvoor je toestemming hebt. Je behoudt je rechten op je bijdrage. Wanneer je ons vrijwillig een foto, baktip of testimonial stuurt, geef je Het Taartenbos alleen toestemming om die intern te bekijken en te beantwoorden.

Voor openbare plaatsing in een artikel, Bosbrief of sociaal kanaal vragen we afzonderlijk toestemming en spreken we af hoe je naam wordt vermeld. We mogen bijdragen weigeren of verwijderen wanneer ze onrechtmatig, misleidend, kwetsend, commercieel of technisch onveilig zijn. Deel geen persoonsgegevens van anderen en geen informatie die je vertrouwelijk wilt houden.

We streven naar een rustige, betrouwbare website, maar kunnen niet beloven dat elke pagina voortdurend en foutloos beschikbaar is. Onderhoud, beveiliging, een storing bij een leverancier of een noodzakelijke inhoudelijke correctie kan tijdelijk invloed hebben op toegang of functies. We mogen recepten of onderdelen aanpassen, verplaatsen of beëindigen.

Links naar winkels, producenten, fotografen of andere externe websites zijn bedoeld als service of bronvermelding. Het Taartenbos beheert die websites niet en is niet verantwoordelijk voor hun inhoud, beschikbaarheid, prijzen, privacybeleid of voorwaarden. Een link betekent geen aanbeveling, tenzij we dat uitdrukkelijk vermelden.

Voor zover de wet dit toestaat, is Het Taartenbos niet aansprakelijk voor een tegenvallend bakresultaat, verspilde ingrediënten, schade aan apparatuur, allergische reacties, onjuiste bewaring of andere schade die ontstaat door het toepassen, aanpassen of verkeerd interpreteren van informatie op de website.

Dit geldt in het bijzonder voor verschillen in oventemperatuur, kalibratie, bakvorm, lokale ingrediëntenkwaliteit, vervangingen, werkmethode en persoonlijke ervaring. De gebruiker blijft verantwoordelijk voor veilig handelen, correcte apparatuur, hygiëne en controle van allergenen.

Niets in deze voorwaarden sluit aansprakelijkheid uit die volgens dwingend recht niet mag worden uitgesloten, bijvoorbeeld bij opzet of bewuste roekeloosheid. Wanneer Het Taartenbos ondanks het voorgaande aansprakelijk is, wordt de omvang bepaald volgens het toepasselijke Nederlandse recht en de concrete omstandigheden.

We kunnen deze voorwaarden aanpassen wanneer onze diensten, werkwijze of de wet verandert. De nieuwste versie staat op deze pagina met de datum van bijwerking. Een wezenlijke wijziging kondigen we duidelijk aan op de website. Gebruik na de ingangsdatum geldt als aanvaarding van de nieuwe versie, voor zover dat juridisch geldig is.

Op deze voorwaarden is Nederlands recht van toepassing. Geschillen proberen we eerst in goed overleg op te lossen. Lukt dat niet, dan wordt het geschil voorgelegd aan de bevoegde rechter volgens de wettelijke regels. Woon je als consument in de Europese Unie, dan behoud je de bescherming van dwingende bepalingen uit het recht van je woonland.